Anne hat im Herbst ihr erstes Permakulturbeet angelegt. Sie hat 40 cm dicke Heuschichten aus feinstem Bioheu in Beetform auf Ihre Wiese gelegt um dort im Frühjahr Gemüse und Kartoffeln anzubauen. Das hat ganz gut geklappt, obwohl von Oktober bis März die Grassode unter dem Heu...
Im Mai habe ich Tomaten gepflanzt. Auf dem Bild seht ihr einen der ersten Körbe Tomaten, die ich gepflückt habe. Die unansehnlichen, braunen Fleischtomaten waren übrigens so sensationell köstlich, dass ich sie immer nur portioniert an Gäste verteilt habe, damit jeder einmal dieses Geschmackserlebnis haben...
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