16 Okt Waffeln und Sommer im Oktober
Heute war es viel zu warm für diese Jahreszeit, ein Sommertag mitten im Oktober. Nachmittags gab es Waffeln mit „heißen“ Kirschen.
Für 10 Waffeln braucht man
125 g weiche Butter
120 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
250 g Mehl
200g Milch oder Sahne
Butter für das Waffeleisen
oder man nimmt eine Fertigmischung, z.B von Bauck mit Vollwertmehl. Das geht schnell und schmeckt wirklich besser, als es sich anhört.